Cómo cocinar hojas de remolacha

Cómo cocinar hojas de remolacha

Quite las hojas de remolacha de la remolacha. Desechar las hojas marchitas o amarillas / marrones.

Corta los tallos en mal estado para que termines con este aspecto.

Picar.

Depende de usted qué tan grande o fino, me gusta este tamaño ...

Calentar la mantequilla en una sartén grande con ajo.

Agregue la remolacha, los trozos de tallo en la parte inferior y las hojas en la parte superior. Condimentar con sal y pimienta.

Agrega un chorrito de agua.

¡Cúbralo con una tapa u otra sartén si la tapa no es lo suficientemente grande! :-)

Después de unos minutos, la remolacha debe estar tierna y cocida, si no revuelve y vuelve a colocar la tapa durante un par de minutos más, ¡repite hasta que esté listo!

¡Servir! ¡Me encanta esto con pollo asado! Pero irá con muchos platos, ¡piense en ello como espinacas!


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