Cómo hacer una tortilla fácil

Cómo hacer una tortilla fácil

Toma la sartén más pequeña que tengas como esta. Queremos una sartén más pequeña para poder controlar nuestro huevo y darle esa bonita forma circular.

Enciende la hornilla a fuego medio-bajo. ¡NUNCA cocine huevos a fuego alto! Los únicos huevos con los que podrías salirte con la tuya con éxito son revueltos con una sartén antiadherente.

Agregue su aceite o mantequilla a la sartén. (NOTA: tenga todos sus ingredientes listos para que no deje que el aceite se queme en la sartén)

Limpia cualquier exceso. La razón por la que hago esto es porque cuando pones tu huevo en una sartén, el aceite puede hacer que el huevo se extienda más de lo que quisieras.

Rompe el huevo en un tazón.

Agregue las especias de su elección. Estoy usando sal de ajo, pimienta y cebolla en polvo.

Batirlos todos juntos.

Saca tu mortadela o cualquier otro embutido que te guste.

Eche en una sartén.

Enciende la hornilla a fuego medio-bajo.

Vierta su huevo en la sartén.

Dale la vuelta a tu mortadela.

Verifique si su huevo está listo para voltear. Será cuando la mayor parte del huevo parezca estar cocido en la parte superior y cuando puedas meter la espátula debajo fácilmente.

Agrega el queso.

Picar mortadela.

Agrega mortadela.

Voltea el huevo por la mitad. Déjalo reposar un poco. Puedes darle la vuelta al otro lado. Lo más probable es que veas el queso rezumando.

Agregué salsa de tomate porque soy una de esas personas raras que piensa que todo sabe mejor con salsa de tomate. ¡Cavar en!

¡Es delicioso!


Ver el vídeo: Tortilla de Patatas # yasobas