Cómo hacer el sándwich blue bayou monte cristo de disneyland

Cómo hacer el sándwich blue bayou monte cristo de disneyland

¿Qué es un monte cristo? Es un sándwich de jamón, queso y pavo a la parrilla bañado en masa y frito hasta obtener una delicia dorada y crujiente, espolvoreado con azúcar en polvo y servido con mermelada de frutas. ¡Babear!

El "lugar más feliz de la tierra" hace el mejor Montecristo en la tierra. No es que haya viajado por la tierra para probarlos en otros lugares. Pero en mis viajes limitados, el mejor Monte Cristo está aquí.

Concretamente en el restaurante Blue Bayou en la plaza New Orleans de Disneyland (Anaheim, California, EE. UU.). Con mucho gusto dan la receta, así que la obtuve para hacer en casa.

¡El restaurante Blue Bayou te transporta a la orilla de un río donde los barcos de Piratas del Caribe pasan flotando en su camino hacia el caos y la aventura!

Nota: este sándwich no es para los débiles de corazón. Y definitivamente no es para aquellos de nosotros que trabajamos para tener una dieta más saludable. El valor de los puntos de Weight Watchers más es de 25 puntos. ¡Un derroche una vez al año!

¡Que empiece el derroche! Batir el huevo y el agua en un bol.

Mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear con la mezcla de huevo y agua y bata bien durante 2 a 3 minutos hasta que quede suave.

Ahora construye los sándwiches. En una rebanada de pan, ponga el queso entre las rebanadas de jamón y pavo. Coloque otra rebanada de pan encima. Repita esto para cada sándwich (esta receta hace cuatro).

Corta cada sándwich por la mitad en diagonal. Puede insertar un palillo de dientes para mantener el sándwich unido.

Sumerja la mitad del sándwich en la masa para cubrir todas las superficies. .

Coloque con cuidado el sándwich en el aceite que se ha calentado entre 365 ° F y 375 ° F

Repita con la otra mitad del sándwich. Cocine unos tres minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Cocine un sándwich a la vez y deje que el aceite alcance la temperatura deseada entre cada uno.

Retirar el sándwich del aceite y sacar los palillos. Escurrir sobre papel toalla para eliminar el exceso de aceite.

Espolvoree el sándwich con azúcar glass y sírvalo con mermelada de moras u otras frutas. Me gusta sumergir mi sándwich en las conservas para obtener un delicioso bocado dulce y sabroso. ¡Disfrutar!


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